[·¯ºêÁîºäƼ È«¹ÌÀº ±âÀÚ] ÈÀåǰ ±â¾÷ ¢ß´ë´ö·¦ÄÚ°¡ Áßµ¿½ÃÀå¿¡ Çѱ¹»ê ÈÀåǰºê·£µå¸¦ ½É´Â ÷º´À¸·Î ³ª¼¹´Ù.
´ë´ö·¦ÄÚ´Â ±î´Ù·Ó±â·Î À̸§³ ÅÍŰ Áüµ¥½º(GIMDES)ÀÇ ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀ» ±¹³» ÃÖÃʷΠȹµæÇß´Ù. ÅÍŰ´Â Á¾±³±¹¿¡¼ °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇϰí, º¸°ÇºÎ¿¡¼ ÈÀåǰ°ú ½Äǰ µî¿¡ ÇÒ¶ö ÀÎÁõ ÃëµæÀ» ±ÇÀåÇϰí ÀÖ¾î ¾ö°ÝÇϱâ·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ¾î·Á¿î °ü¹®À» ¸ðµÎ Åë°úÇÑ ´ë´ö·¦ÄÚ´Â Áßµ¿½ÃÀå¿¡ Çѱ¹»ê ÈÀåǰ ºÕÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù´Â °¢¿À·Î ½ÃÀ尳ô¿¡ ³ª¼¹´Ù.
À°·ù µî ÁÖ·Î ½Äǰ¿¡ ÇÑÁ¤µÆ´ø ¡®ÇÒ¶ö(HALAL)¡¯ ½ÃÀåÀº ÃÖ±Ù ÈÀåǰ°ú ÀǾàǰ»ê¾÷±îÁö È®ÀåµÇ°í ÀÖ´Ù. ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀº °øÀÎµÈ ÀÎÁõ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ À̽½¶÷¹ý¿¡ ±ÝÁöµÈ ¾î¶°ÇÑ ¿ä¼Òµµ Æ÷ÇÔµÇÁö ¾Ê¾ÒÀ½À» È®Àι޴ ½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù.
ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀº Àǹ«»çÇ×ÀÌ ¾Æ´ÏÁö¸¸, ±¹°¡ °£ °Å·¡°¡ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ °´°üÀûÀÎ ±âÁØÀ¸·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÅëÀÏµÈ ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀº ¾ø°í, °¢±¹ Á¤ºÎ±â°ü°ú À̽½¶÷´Üü µî Àü ¼¼°è 200¿© °÷¿¡¼ ÀÎÁõ¼¸¦ ¹ß±ÞÇϰí ÀÖ¾î ÀýÂ÷¿Í ³»¿ëÀÌ Á¶±Ý¾¿ ´Ù¸£´Ù.
ÃÖ±Ù ´ëÀü ´ë´öÅ×Å©³ë¹ë¸®¿¡ ÀÖ´Â ´ë´ö·¦ÄÚ »ç¹«½Ç¿¡¼ ¸¶ÁÖÇÑ ÀüÇöÇ¥(55) ´ëÇ¥´Â ¡°ÇÒ¶ö ÈÀåǰÀº ÇѸ¶µð·Î ¹Ì·¡ÀÇ ÈÀåǰ¡±À̶ó¸ç ¡°¿ì¸®°¡ µµ´ÞÇØ¾ß ÇÏ´Â ¾ÈÀüÇÑ ÈÀåǰÀÇ ±âÁØÀ» °®°í ÀÖ¾î ´õ ÀÇ¹Ì ÀÖ´Ù¡±¶ó°í °Á¶Çß´Ù.
ÇÒ¶ö ÈÀåǰ¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ¸ðµç ¼ººÐÀº ±âº» ÀÚ·á¿Í Á¦Á¶ °øÁ¤, ±âŸ ÀÎÁõ ±â°ü¿¡¼ ¿ä±¸ÇÏ´Â ¼·ù¿Í ÇÒ¶ö ¼³¹®Áö µîÀ» Á¦ÃâÇØ ÇÒ¶ö ÀÎÁõ ±â°üÀÇ Å×½ºÆ®¸¦ °ÅÃÄ ÀÎÁõ¹ÞÀº °Í¸¸ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±âº»ÀûÀ¸·Î µ¿¹° À¯·¡ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯µÇ¸é ¾È µÈ´Ù.
¢ß¾Ö°æ»ê¾÷ÈÀåǰ¿¬±¸¼Ò ¿¬±¸¿ø Ãâ½ÅÀÎ Àü ´ëÇ¥´Â ¸³½ºÆ½°ú ¸¶½ºÄ«¶ó, ¾ÆÀ̶óÀÌ³Ê µî »öÁ¶ ºÎ¹® Àü¹®°¡·Î ÅëÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ´ë´ö·¦ÄÚ¿¡¼± »öÁ¶ÈÀåǰÀ» ã¾Æº¼ ¼ö ¾ø´Ù. Àü ´ëÇ¥´Â ¡°Áüµ¥½º´Â ¾ÈÀü ¹®Á¦·Î ±âÁ¸ »ö¼Ò ¿ø·á¸¦ ÀÎÁ¤ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¡±¸ç ¡°Áüµ¥½º°¡ Ãß±¸ÇÏ´Â ¹æÇâ°ú ±âÁØ¿¡ ¸ÂÃß±â À§ÇØ »öÁ¶ÈÀåǰÀ» ¸¸µéÁö ¾Ê¾Ò´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
´ë´ö·¦ÄÚ´Â Áüµ¥½º ÇÒ¶ö ÀÎÁõ ±âÁØ¿¡ ¸Â´Â »öÁ¶ÈÀåǰÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ 10³â ¿¬±¸ ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù. ¾ÈÀüÇÏ°í »õ·Î¿î ¿ø·á¸¦ ¸¸µé±â À§ÇÑ Àü ´ëÇ¥ÀÇ ¶Ò½ÉÀÌ ±×´ë·Î µå·¯³´Ù. ±×´Â ¡°ÇÒ¶öÀº »õ·Î¿î ½ÃÀåÀ» ¸¸µå´Â °Í¡±À̶ó¸ç ¡°ÃæºÐÈ÷ ÁغñÇÏ°í ±ä ½Ã°£À» °¡Áö°í Á¢±ÙÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
Àü ´ëÇ¥°¡ 2006³â Ä«ÀÚÈ彺ź¿¡¼ ¸¸³ ÇÑ ¿©¼ºÀÇ ¿äû¿¡ ÀÇÇØ ÇÒ¶ö ÈÀåǰÀ» °³¹ßÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ °ÍÀº ¾÷°è¿¡¼± À¯¸íÇÑ ÀÏÈ´Ù. °á±¹ 8³â ¸¸ÀÎ 2013³â 9¿ù 88°³ ǰ¸ñ¿¡ ´ëÇØ ÃÖÃÊ ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù. ¿ùÆò±Õ »ý»êÀº ¾à 150¸¸°³·Î, 2014³â °á»ê±âÁØ ¸ÅÃâ 1,300¸¸ºÒ(¼öÃâ 70¸¸ºÒ)À» ´Þ¼ºÇß´Ù.
´ë´ö·¦ÄÚ´Â ¡®JNH(Á¦À̾ؿ¡ÀÌÄ¡)¡¯¿Í ¡®JNH HALAL(Á¦À̾ؿ¡ÀÌÄ¡ ÇÒ¶ö)¡¯ µî ´ëÇ¥ ºê·£µå¸¦ º£Æ®³²°ú ½Ì°¡Æ÷¸£, ¸»·¹À̽þÆ, Ä«ÀÚÈ彺ź, ¿ìÁŰ½ºÅº µî¿¡ ¼öÃâÇϰí ÀÖ´Ù. ¿À´Â 5¿ù GMP(±¹Á¦ ¿ì¼öÈÀåǰ Á¦Á¶ ¹× ǰÁú°ü¸®±âÁØ) °øÀå ½ÂÀÎÀÌ ¸¶¹«¸®µÇ¸é µÎ¹ÙÀÌ¿Í Àεµ³×½Ã¾Æ ÁøÃâÀÌ È°¼ºÈµÉ °èȹÀÌ´Ù.
Àεµ³×½Ã¾Æ´Â ÃÖ±Ù 2019³âºÎÅÍ ½ÄÀ½·á¿Í ÈÀåǰ µî ÁöÁ¤ ǰ¸ñ¿¡ ÇÑÇØ ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀ» Àǹ«È ÇÏ´Â ¡®ÇÒ¶öÁ¦Ç° ÀÎÁõ¹ý(Undang-Undang Jaminam Produk Halal)¡¯ÀÌ ÀÇȸ¸¦ Åë°úÇß´Ù. ÇÒ¶ö ÀÎÁõ°ú °ü·ÃÇØ óÀ½À¸·Î ¹ßÈ¿µÈ ¹ý¾ÈÀ¸·Î, ±¹Á¦¹«´ë¿¡¼ ´ë´ö·¦ÄÚÀÇ °æÀï·ÂÀº ´õ °ÈµÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
´ë´ö·¦ÄÚ´Â ¡®ÇÒ¶ö ÀÎÁõ ¹Ì¹é¡¤ÁÖ¸§°³¼± ÀÌÁß±â´É¼º Å©¸²¡¯À¸·Î Áö³ÇØ ¡®¼¼°èÀÏ·ù»óǰ¡¯¿¡¼ Â÷¼¼´ë ¼¼°èÀÏ·ù»óǰ ¹× »ý»ê±â¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÆ´Ù. Â÷¼¼´ë ¼¼°èÀÏ·ù»óǰÀº ÃÖ±Ù 3°³³â ¿¬Æò±Õ ¼öÃâÁõ°¡À²ÀÌ °°Àº ±â°£ ±¹°¡ ÀüüÀÇ ¿¬Æò±Õ ¼öÃâ Áõ°¡À²º¸´Ù ³ôÀº Á¦Ç°À» ´ë»óÀ¸·Î ¼±Á¤ÇÑ´Ù.
Àü ´ëÇ¥´Â ¡°¼¼°èÀÏ·ù»óǰ ¼±Á¤Àº ƯÈ÷ Àǹ̰¡ ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°»óÀ» ¹Þ¾Æ¼ ±âºÐÀÌ ÁÁÀº ¸¸Å Ã¥ÀÓ°¨µµ Ä¿Á³´Ù. ÀÌ ±âȸ¸¦ Àß »ì·Á¾ß°Ú´Ù´Â »ý°¢»Ó¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°ÇÒ¶öÀ̶ó°í ÇÏ¸é ¹«½½¸²¸¸ ´ëÀÔ½ÃŰÁö¸¸, »ç½Ç Àü ¼¼°è°¡ ÇÒ¶ö ½ÃÀ塱À̶ó¸ç ¡°À¯±â³ó ÈÀåǰó·³ ´©±¸³ª Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ÇÒ¶ö ÈÀåǰ¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
Çѱ¹¹«¿ªÇùȸ ¡®¼¼°è ÇÒ¶ö ½ÃÀå µ¿Çâ ¹× ÀÎÁõÁ¦µµ¡¯(2016)¿¡ µû¸£¸é ¹«½½¸² ¿©¼ºÀÇ ÈÀåǰ ¼Òºñ Áõ°¡·Î ÇÒ¶ö ÈÀåǰ ½ÃÀåÀº 2020³â±îÁö ¿¬Æò±Õ 6.8% ¼ºÀåÇϸç, 800¾ï ´Þ·¯ÀÇ ½ÃÀåÀ» ¼ºÀåÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀº HACCP, GMP, ISOÀÇ ÀÎÁõ ±âÁØÀ» »óȸÇϱ⠶§¹®¿¡ ¾ÈÀü°ú û°áÀ» Áß¿ä½ÃÇÏ´Â ºñ¹«½½¸²ÀÇ ¼Òºñµµ ºü¸£°Ô Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù.
Àü ´ëÇ¥´Â ¡°ÇÒ¶ö ±âÁØ¿¡ ¸ÂÃá ÈÀåǰÀº ¿Â Àηù¸¦ À§ÇÑ ÈÀåǰ¡±À̶ó¸ç ¡°ÈÀåǰÀº °è¼Ó ¾ÈÀüÇϰí ÁÁÀº ÂÊÀ¸·Î ¹ßÀüÇϰí Àִµ¥ ±× ³¡¿¡ µµ´ÞÇÑ Á¦Ç°ÀÌ ¹Ù·Î ÇÒ¶ö ÈÀåǰ¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. ÀÌ¾î ¡°ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù°í ¹«Á¶°Ç ¾²Áø ¾Ê´Â´Ù¡±¸ç ¡°±× ³ª¶óÀÇ Á¤¼¿Í ¹®È, ½ÃÀå »óȲ¿¡ ¸ÂÃç¼ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÆîÃÄ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
È«¹ÌÀº ±âÀÚ press@lovesbeauty.co.kr
<°ü·Ã±â»ç ¸µÅ©>
·¯ºêÁîºäƼ http://www.lovesbeauty.co.kr/news/articleView.html?idxno=34823